Wijngaard Dassemus is een biodynamisch werkend Nederlands wijnbedrijf van ruim 5 hectare in het buurtschap Dassemus bij Chaam in Noord-Brabant. De wijngaard grenst aan natuurgebied ‘t Beek en het Chaamse bekenstelsel. Begonnen in 2004, werken Ron Langeveld en Monique van der Goes biologisch, zonder bestrijdingsmiddelen of kunstmest. Bemesting geschiedt met gecomposteerd planten- en gft-afval en met mest van eigen geiten en kippen. Wieden gebeurt mechanisch in plaats van met pesticiden. Stikstof wordt aan de bodem toegevoegd door het afmaaien van groenbemesters. Dassemus is sinds 2021 gecertificeerd door Demeter en daarmee de eerste biodynamische wijngaard in Nederland. Het bedrijf maakt ciders, biodynamische wijnen en natuurwijnen.
Geen producten gevonden die aan je zoekcriteria voldoen.
