Verdicchio di Matelica

De biologische Verdicchio di Matelica, Collestefano van Fabio Marchionni is van de Duitse school: klare wijn zonder rafelrandjes, op rvs opgevoed. Wel een icoonwijn: (minstens) vijfmaal tre bicchieri Gambero Rosso; Decanter: Italy’s best buy-wine of all time… Let op: er is Collestefano schaarste! Door meeldauw en hagel is 85% (!) van de oogst 2023 verloren gegaan. Op dronk nu-2025+

Bijna op, de jaargang 2024 komt pas in februari/maart 2025…

Vinificatie: RVS, 4 maanden op fijne lie. Sulfiet laag.
Terroir: kalkhoudende bodem vermengd met zand en leem op 420 meter hoogte.
Bewaaradvies: 1-6 jaar na oogst.

Decanter:

‘Italy’s best buy-wine of all time, unbelievable quality for the price’.

Gambero Rosso:

Al vier keer begeerde tre bicchieri.